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Eine warme Mahlzeit für Kinder

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Wer ist CHILDREN?
„Children for a better World e. V.“ (CHILDREN) ist eine spendenfinanzierte Kinderhilfsorganisation mit Sitz in München. Der Verein wurde 1994 von 30 Persönlichkeitenaus Wirtschaft, Kultur und Politik mit dem Ziel gegründet, Kinder und Jugendliche in ihrer Potentialentwicklung zu stärken. Kinderarmut ist eine der größten gesellschaftlichen Herausforderungen in Deutschland. Heute wachsen bereits 2,7 Millionen Kinder in Armut auf. Das ist fast jedes fünfte Kind. Diese Kinder und Jugendlichen sind von den Risiken einer mangelhaften oder falschen Ernährung betroffen. Die schwerwiegenden Folgen sind u. a. Entwicklungsverzögerungen und geringere Zukunftschancen. Für eine gesunde körperliche und seelische Entwicklung ist eine ausgewogene Ernährung deshalb eine zentrale Voraussetzung. CHILDREN möchte Missstände ändern und stärkt armutsbetroffene Kinder und Jugendliche in Brennpunkt-Stadtteilen an 70 Standorten bundesweit mit gesunden Mahlzeiten und mit gemeinsamen Aktivitäten. Die Kampagne „Eine warme Mahlzeit für Kinder“ vom 9. September bis zum 6.Oktober 2021 unterstützt auf besondere Art und Weise die CHILDREN-Mittagstische: Einen Monat lang gibt es in allen basic Bio-Supermärkten Aktionsprodukte zu kaufen, bei denen die Hersteller auf einen Teil des Kaufpreises verzichten und diesen an CHILDREN spenden. Machen Sie mit!



Was bedeutet gesunde Ernährung?
Eine gesunde Ernährung stellt alle wichtigen Nährstoffe bereit, damit die nötige Energiefür die täglichen Aktivitäten, Spiele und Bewegungzur Verfügung steht. Aktive Kinder und Jugendliche setzen mehr Energie um und müssen sich dementsprechend auch mehr Energie zuführen. Eine gesunde Ernährung reagiert auf ein gesundes Hunger- und Sättigungsgefühl und reguliert ganz natürlich den Energiebedarf. Außerdem wirkt sich die Nutzung von Ausdauer, Kraft und Schnelligkeit positiv auf Stressbelastungen aus. Ernährung, Bewegung und Stress stehen in engem Zusammenhang miteinander. Die gesundheitliche Entwicklung von Kindern und Jugendlichen ist demnach eng verknüpft mit gesunder Ernährung. Im Vordergrund steht dabei die Energiezufuhr über reichlich pflanzliche Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Getreide, Getreideprodukte und Kartoffeln. Untergeordnet sollten tierische Lebensmittel, wie Fleisch,Wurst, Fisch, Eier, Milch und Milchprodukte(z. B. Käse, Quark, Joghurt), auf dem Speiseplan stehen. Und besonders sparsam ist mit Salz, Zucker, Süßigkeiten und Snackprodukten umzugehen.Weil Kinder neugierig sind und vieles ausprobieren wollen, sind neue Lebensmittel und anderes Essen ein wunderbares Spielfeld. Unterschiedlichste Gerüche, Farben, Konsistenzen und Geschmacksrichtungen lassen Raum zum Entdecken. Mit den CHILDREN-Mittagstischen werden jährlich 4600 Mädchen und Jungen in einer gesunden körperlichen und geistigen Entwicklung unterstützt. Die Kinder und Jugendlichen lernen hier, wie sie Mahlzeiten planen, Lebensmittel nach Rezept einkaufen und gesunde Speisen selbst zubereiten. Beim Mittagstisch finden die Kinder und Jugendlichen nicht nur einen Weg aus der Mangelernährung, sondern entdecken eine Gemeinschaft, in der sie durch Erfolgserlebnisse ihr Selbstwertgefühl stärken und ihre Zukunftschancen verbessern können. basic unterstützt in jeder Stadt, in der ein basic Bio-Supermarkt zu finden ist, auch den CHILDREN-Mittagstisch in einer lokalen Partnereinrichtung.

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